Reneka Sensitive Brewing
01Aroma Perfect
Reneka Micro Sieve
02Micro Sieve
Reneka Multi Coffee System
04Multi Coffee System
Reneka Barista Steam
05Barista Steam

Technologie

Chez Reneka, la performance est mise au service du goût. Grâce à notre service Recherche & Développement intégré, nos équipes trouvent des solutions technologiques inédites afin de parfaire l’extraction de votre expresso. Elles œuvrent au quotidien à l’amélioration de nos produits et redéfinissent les critères technologiques des machines à café expresso traditionnelles pour maintenir une vraie qualité gustative.

AROMA PERFECT

BREVET N° 2973994

La nouvelle technologie breveté Aroma Perfect, le pas décisif vers une qualité d’extraction constante, pour le meilleur du café ! Reneka redéfinit complètement les critères technologiques et la qualité dans la tasse des machines à café expresso traditionnelles. Technologie : Aroma Perfect s’adapte automatiquement à la quantité de mouture et en supporte les variations de dosage afin de garantir une pression de tassage idéale pour une extraction toujours parfaite. Avantages : Le porte-filtre s’insère facilement et sans accroc. Un système de blocage intégré ferme avec précision le groupe café dans un angle parfait ; ce qui limite la pression sur les joints, limite l’usure et minimise les dépenses d’entretien.

Micro Sieve

BREVETÉ

Haute reproductibilité, moins de résidus de café, du corps et des saveurs café renforcés et prononcés! Composée de 15 000 trous de 170 microns, cette passoire se place bien au-dessus des modèles standards (qui ne comportent que 563 trous de 350 microns). Sa précision est obtenue grâce à la gravure photo-chimique, une technologie sophistiquée dédiée à la fabrication d'objets et de composants en métal très minutieux.

Profil de pression

extraction

Maîtriser la pression (0 à 9 bars) durant le cycle café pour mettre en évidence les caractéristiques aromatiques ; amplifier le corps ; équilibrer l’acidité ou l’amertume et créer une balance parfaite pour chaque espresso. Durant l’extraction, le profil de pression est réglé automatiquement et proportionnellement à la quantité de café. Les différences de tassage sont compensées. Le profil de pression est manuel et/ou programmable pour chaque dose et chaque groupe café (affichage dynamique sur écran) – Technologie exclusive sur machine R80.

MULTICOFFEE SYSTEM

diversité

La technologie « Muticoffee System » Reneka : la diversité pour un plaisir décuplé. Technologie : La technologie Multicoffee System, utilisable sur le groupe Aroma Perfect exclusivement, offre à l’utilisateur une souplesse maximale dans la préparation du café. Avantage : Avec une seule et même machine, l’utilisateur peut désormais servir du café fraichement moulu, du café en capsule et des dosettes (type ESE). Ce nouveau système Reneka est rendu possible grâce à un filtre breveté Aroma Perfect qui s’adapte à tout type de format café.

Sensitive Brewing

Precision

Fournir un débit à température constante, pour une préparation optimale. Le réglage individuel de la température de chaque groupe café garantit l’extraction idéale pour chaque type de café et éradique les moindres variations de températures pendant les cycles café.

BARISTA STEAM

Perfection de lait

L’émulseur « Barista Steam » : une mousse plus onctueuse Technologie : « Barista Steam » est un émulseur à lait programmable avec deux options, l’émulsion ou le chauffe de lait, avec un programme de nettoyage automatique. Avantages : Avec « Barista Steam », l’émulsion du lait est instantanée et s’arrête automatiquement à la température programmée. Cette technologie vous permet de réaliser et sublimer en un tour de main des crèmes onctueuses de boissons à base de lait parfaitement émulsées.