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Dans notre belle région d’Alsace, en France, dans une petite ville appelée Rosheim, vous trouverez l’usine Reneka. Elle a été fondée en 1919, et nous y produisons des machines à café professionnelles, entièrement à la main, depuis 1932.
Hier comme aujourd’hui, nous concevons, développons et assemblons nos machines à café en France.
Le monde des amateurs de café et des baristas est un monde de passion et de perfectionnisme. Afin d’exploiter pleinement le potentiel aromatique du grain de café, il faut beaucoup de connaissances, de patience et d’expérience.
D’autre part, le monde de la restauration, de l’hôtellerie, des cafés et des boulangeries, ce qu’on appelle les métiers de bouche, se caractérise par son besoin de rapidité, d’efficacité et de rentabilité.
Tout cela dans un environnement où, malheureusement, il y a beaucoup de « turnover » et où il est de plus en plus rare de trouver des membres du personnel formés au métier de barista.
Chez Reneka, nous nous efforçons d’être le pont entre ces deux mondes ; c’est pourquoi nous sommes spécialisés dans des machines et technologies semi-automatiques.
La préservation des méthodes d’extraction traditionnelles d’une machine à espresso italienne est nécessaire pour mettre en valeur le potentiel gustatif du café.
Grâce à la conception et à la redéfinition de solutions technologiques originales et exclusives, nous avons rendu ces normes plus accessibles que jamais.
Notre assurance qualité provient de ce que nos machines sont testées manuellement, une à une, par une équipe de contrôle. Nous tenons à préserver ces méthodes de travail, car elles sont à l’origine de notre précision et de notre fiabilité, qui font notre réputation.
Nous sommes convaincus que vos clients méritent un café de la plus haute qualité, quel que soit l’opérateur de la machine.
Nous croyons en la proximité et en l’adaptation à nos clients, en étant de véritables partenaires pour trouver des solutions à vos besoins.
Grâce aux connaissances, à l’inventivité et à l’ingéniosité que nous avons développées au cours de nos quatre-vingt-dix ans d’expérience, nous sommes certains que nos machines peuvent être, non seulement une source de réconfort et de tranquillité d’esprit, mais aussi un outil stratégique important pour la prospérité de votre entreprise. Nous nous y engageons.
Ces investissements se traduisent par des machines à café les plus fiables et les plus durables du secteur.
C’est pourquoi nous avons la chance de faire ce que nous aimons tous les jours.
Créée en 1919 à Strasbourg, la société s’est d’abord concentrée sur son expertise en matière de chromage. Ses clients, parmi lesquels de prestigieux constructeurs automobiles (BUGATTI à Molsheim) et des fabricants de matériel orthopédique, apprécient sa précision industrielle et ses compétences techniques.
En 1927, la marque Reneka est créée par M. René KAUSS, afin de se positionner sur le marché de l’argenterie, avec ses propres modèles d’argenterie destinés à la restauration.
En 1932, la première machine à café a été introduite dans l’offre des « restaurants ». Cette machine à café murale, entièrement chromée, a été développée sur le principe d’un percolateur à vapeur. Son design et sa fiabilité séduisent rapidement les professionnels.
La production, qui avait été arrêtée en 1939, redémarre en 1946 et le marché s’étend désormais à toute la France. La Major, petite machine de comptoir, devient un symbole dans le monde des cafés-restaurants.
À la fin des années 1950, Reneka lance le groupe 1-4 – gamme européenne. Les gens étaient enthousiasmés par la possibilité de faire du café à la demande grâce au nouveau système de piston hydraulique.
Reneka présente la Viva. Le système d’injection thermorégulé, qui assure une qualité et une température d’extraction constantes, a été grandement amélioré avec ce système. Le système de régulation de la pompe et le modulateur de pression ont été entièrement redessinés et repositionnés, ce qui a rendu l’entretien beaucoup plus facile.
En 2004, le marché salue unanimement l’arrivée de la gamme Viva S. Le système d’injection thermorégulé Reneka est encore amélioré, et l’accès direct aux réglages de la pompe et au manomètre facilite la maintenance préventive.
La Viva S est rebaptisée LIFE. La gamme LIFE est jusqu’à aujourd’hui le meilleur produit de l’entreprise.
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